sham chi darim?!

پودینگ شکلاتی

    مواد لازم

    طرز تهیه

    شکروکاکائو ونشاسته ذرت ونمک را مخلوط کرده وشیر را کم کم اضافه کرده و رو حرارت ملایم قرار میدهیم وبه مدت ۲۰ دقیقه مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه البته غلظتش بستگی به خودتون داره فقط در نظر بگیرین که بعد از خنک شدن غلیظ تر میشه....بعد از روی حرارت برداشته و کره و وانیل را بهش اضافه میکنیم وقتی خنک شد تو ظرف کشیده وسرو میکنیم. در ضمن مقدارش به اندازه ی ۲تا ظرفی میشه که تو عکس می بینین در کل این مقدار برای ۳الی۴نفر کفایت میکنه. پودینگ شکلاتی شما آماده است نوش جان.


    به این دستور تهیه رای بدید

    تعداد آرا:(۷۹)

    نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

    نظرها و کامنت ها

    تعداد نظرها:(۱۸)
    • الی

      عالی بود ازنظر من غلظت بیشتر خوشمزه ترش می کنه

      • مائده (مدیر سایت)

        خیلی ممنون از نظر مفیدتون! اگر دوست دارید غلظت رو بیشتر کنید، می‌تونید کمی مدت زمان پخت رو افزایش بدید یا مقدار نشاسته رو کمی بیشتر کنید. خوشحال می‌شیم نظراتتون رو ادامه بدید 😊

    • مائده (مدیر سایت)

      نیلوفر جان یعنی دو پیمانه و نیم کمی بیشتر ;) بله از لیوان هم میشه بعنوان پیمانه استفاده کرد.

    • نیلوفر

      شیر دو و سه چهارم پیمانه یعنی چی? پیمانه همون لیوان هست?

      • مائده (مدیر سایت)

        شیر دو و سه چهارم پیمانه یعنی ۲.۷۵ پیمانه. معمولا پیمانه همون لیوان معمولیه، ولی بهتر است وزن یا میلی‌لیتر رو هم در نظر بگیرید چون اندازه لیوان‌ها ممکنه متفاوت باشه.

    • مائده (مدیر سایت)

      نه غزل جان تنها با نشاسته خوب میشه

    • غزل

      به جای نشاسته چیزی دیگه نمیشه جایگزینش کرد؟

      • مائده (مدیر سایت)

        برای جایگزین نشاسته ذرت می‌توانید از آرد برنج یا آرد ذرت خام استفاده کنید. البته توجه کنید که هر کدام کمی متفاوت نتیجه نهایی می‌دهند. اگر سوال بیشتری دارید، حتما بپرسید! 😊

    • غزل

      عالیه بهترین دسری بود که تا حالا خوردم

      • مائده (مدیر سایت)

        مرسی از لطف و توجه شما! خوشحالیم که پودینگ شکلاتی رو دوست داشتید 😊

    • مائده (مدیر سایت)

      مرجان عزیز خوشحالم که دوست داشتی. نمک تاثیر چندانی نداره ولی معمولا برای تهیه کیکها و دسرها مقدار کمی از نمک استفاده میکنند

    • مرجان

      سلام. دیروز این دسرو درست کردم. خیلی خوشمزه شد. فکر کنم به زودی دوباره درستش کنم. فقط نفهمیدم اون مقدار نمک چه تاثیری در پودینگ داشت؟

    • مائده (مدیر سایت)

      نه معصومه جان نمیشه چیزی جایگزینش کرد.

    • معصومه

      ببخشید بجای نشاسته ذرت می تونیم از چیز دیگه استفاده کنیم؟

    • معصومه

      دوسش دارم.ممنون

    • مریم (مدیر سایت)

      زارا جان نشاسته ذرت انگلیسیش Corn starch میشه اگر داخل کشور هستید به همان نشاسته ذرت می شناسن

    • zaza

      mishe begid nesaste zorat chiye,be engelisi chi mishe

    • ehsan

      از نظر من بد نبود