رنگینک

ابتدا مقداری خرما گرفته هسته های آن را بیرون می آورند, بعد مقداری مغز گردو را بو داده و در میان خرماها نهاده خرماها را دربشقابی می چینند تا تمام بشقابپرشود آنگاه آرد و روغن را تفت میدهند تا آرد تغییر رنگ دهد (ولی نسوزد) خرماها را با آرد و روغن می پوشانند روی آن خاک قند و دارچین می ریزند و می گذارند تا خنک شود حالا رنگینک آماده خوردن است.