رولت خرمای عربی

ابتدا هسته های خرما را جدا کرده و خرما ها را خوب ورز می دهیم .اگر خرمای عربی باشد بهتر است وگر نه با همین مضافتی هم می توان درست کرد .در حال ورز دادن کره گرم شده وارده را به مواد اضافه کرده وخوب ورز می دهیم تا مواد کاملا مخلوط شود .سپس فویل مستطیل شکلی را برداشته ورویش پودر نارگیل می ریزیم ومواد را نصف کرده وبا وردنه یا دست صاف کرده وروی پودر نارگیل قرارش می دهیم .وبه شکل مستطیل در می آوریم .سپس کنجد را در وسط مواد پاشیده وگردو را به میزانی که دوست دارید روی آن می چینیم وبا کمک فویل خرما ها را کم کم رول می کنیم خوب فشار می دهیم .سپس با چاقو آنها را برش داده وکاغذ های فویل را از دورش جدا می کنیم .