شیرینی پسته ای شکلاتی

روغن و پودر شکر را به مدت یک دقیقه هم زده سپس زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه و چند دقیقه دیگر هم بزنید تا کاملا یکدست شود. آرد و پودر پسته را اضافه و با مواد مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را با چرخ گوشت دوبار چرخ کنید . سپس با کمک کاغذ روغنی و وردنه خمیر را به قطر ۵ میلیمتر پهن کرده و قالب بزنید.

مدت پخت ۱۲تا۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد.

پس از سرد شدن با شکلات و پودر پسته تزئین کنید.