شیرینی سوئیسی

کره را با پودر قند خوب بزنید تا نرن و لطیف شود. سپس تخم مرغ ها را بیافزایید. آنگاه بقیه مواد را یکی یکی اضافه کنید و در آخر آرد را به موا اضافه نمایید.

خمیر را به مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت دهید. سپس از یخچال بیرون آورید و با وردنه باز کنید و با قالب های دلخواه روی آن قالب بزنید و برای ۱۵ دقیقه داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از پختن، روی شیرینی سوئیسی را با شکلات ترافل رنگی تزئین نمایید.