27711CgjjOOzuMPxP9RKstAQ5W
طرز تهیه
عدس رو پاک کنید و با قرص مرغ و کمی آب بذارید بپزه.
بعد بلغور گندم که پاک کردید و شستید رو اضافه کنید و اجازه بدید تا خوب بپزه و سوپ حسابی لعاب بندازه.
پیاز رو خلالی کنید و سرخ کنید و به سوپ اضافه کنید. نمک و فلفل سوپ رو هم اندازه کنید.
روی سوپ هم با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید.
نکته
دستور این سوپ از مناطق چوکور اوا Cukurova در ترکیه گرفته شده.
میتونید به سوپ آبلیمو هم اضافه کنید.
چون قرص های آماده گوشت و مرغ, نمک دارند, در ریختن نمک احتیاط کنید.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
- در حال بارگذاری نظرات...