sham chi darim?!

سوپ مرملاک Mirmilak

  • تعداد بازدید
    ۱,۴۲۹

مواد لازم

طرز تهیه

عدس رو پاک کنید و با قرص مرغ و کمی آب بذارید بپزه. بعد بلغور گندم که پاک کردید و شستید رو اضافه کنید و اجازه بدید تا خوب بپزه و سوپ حسابی لعاب بندازه. پیاز رو خلالی کنید و سرخ کنید و به سوپ اضافه کنید. نمک و فلفل سوپ رو هم اندازه کنید. روی سوپ هم با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید.


دستور این سوپ از مناطق چوکور اوا Cukurova در ترکیه گرفته شده. میتونید به سوپ آبلیمو هم اضافه کنید. چون قرص های آماده گوشت و مرغ, نمک دارند, در ریختن نمک احتیاط کنید.

به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۷)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۰)