سوپ سرد ماست و مرغ

مرغ، آب لیمو، شوید، نمک، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. ماست را هم بزنید تا خامه ای و یک دست شود. مخلوط مرغ، خیار، کرفس و پیازچه را به همراه ماست به سوپ اضافه و سپس آن را سرو کنید.