sham chi darim?!

ترشی لبنانی

  • تعداد بازدید
    ۳,۱۳۷

مواد لازم

طرز تهیه

تمامی سبزیجات را به صورت حلقه‌ای خرد کنید. بادنجان‌ها را با کمی سرکه بپزید. در ظرفی تمبرهندی را با سرکه مخلوط کرده و از صافی عبور دهید تا هسته‌های آن جدا شود و روان گردد. رب انار را هم با سرکه مخلوط کرده و در ظرفی همه سبزیجات را مخلوط کرده و ادویه زده، رب انار، تمرهندی و سرکه را اضافه کنید و در شیشه بریزید. این ترشی ۱۰ روزه آماده می‌شود.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۲۳)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۲)
  • فرزانه

    باسلام وخسته نباشی کارتون حرف نداشت وعالی بوداگرزحمتی نیست انواع خوراکیها وترشیجات وغذاهایفصل رابرایم میل کنید باتشکر

  • نازیلا

    من امروز میخوام این ترشی رو درست کنم فکر کنم خوشمزه باشه.ممنون از دستور تهیه ای که گذاشتین