ترشی لبنانی
مواد لازم
طرز تهیه
تمامی سبزیجات را به صورت حلقهای خرد کنید. بادنجانها را با کمی سرکه بپزید. در ظرفی تمبرهندی را با سرکه مخلوط کرده و از صافی عبور دهید تا هستههای آن جدا شود و روان گردد. رب انار را هم با سرکه مخلوط کرده و در ظرفی همه سبزیجات را مخلوط کرده و ادویه زده، رب انار، تمرهندی و سرکه را اضافه کنید و در شیشه بریزید. این ترشی ۱۰ روزه آماده میشود.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
- در حال بارگذاری نظرات...