ترشی لیمو

لیمو ها را شسته وخشک کنید.

لیمو هارو حلقه حلقه کرده و هسته شون رو جدا کنید.

تو یه ظرف شیشه ای لایه لایه لیمو ها رو چیده وروشون نمک ، فلفل و زردچوبه بپاشید ، تا زمانی که ظرف پربشه بعد آبلیمو بریزید تا جائی که جای خای تو ظرف نباشه بعد درش رو محکم ببندید و حدود دو ماه بزارید تو جای خنک بمونه، هرچی بیشتر بمونه خوشمزه تر و لعابدار تر میشه.