توپ خرما

یک کیلو خرما را که هسته آن را بیرون آوردیم با دست خوب ورز دادیم و له می کنیم. خرما را در یک کاسه میریزیم و وسط آن یک گودی ایجاد می کنیم. کره ی ذوب شده را در آن می ریزیم ورز میدهیم تا به خورد خرما برود. سپس مغز گردو را به خرما اضافه میکنیم. آخر هم بیسکویت را اضافه می کنیم. حال که ماده ی ما آماده شده آن را با دست به شکل توپ های کوچک در می آوریم و توپ ها را در پودر نارگیل و پسته می غلتانیم