رولترولت گوشت و قارچ
پیاز را به صورت خلال شده سرخ میکنیم و سپس گوشت را اضافه کرده به همراه کمی نمک و فلفل سیاه تفت میدهیم . در مرحله بعد قارچ های ورقه شده را می افزاییم . شعله گاز ب
رولت
رولترولت گوشت و مرغ
ابتدا یکی از پیازها را در گوشت چرخ کرده رنده میکنیم، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و روی سلفون به صورت گرد پهن میکنیم و در سلفون دیگری پیاز رن
رولترول جگر
جگر را با آب و نمک و زردچوبه و یک عدد پیاز رنده شده بپزید و چرخ کنید . وقتی پخته شد زیتون و جعفری و رب گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده را به آن اضافه کنید . تخم مرغه
رولترل فیله مرغ
۱- کشمش، پیازچه، سیب، زنجبیل و آرد سوخاری را درون کاسه با هم مخلوط کرده . ۲- هر یک از فیله های مرغ را کمی با بیفتیک کوب می کوبیم تا پهن شود . بعد از موادی که ت
رولترولت سبزیجات
سینی یا ظرف مخصوص فر به ابعاد ۳۰× ۲۵ سانتی متر را چرب کرده یا داخل آن کاغذ روغنی قرار دهید و روی آن را چرب کنید. - سیر و تره فرنگی را ریز خرد کنید و همراه با
رولترولت ژامبون (رولت کالباس)
همه مواد کرپ رو بریزید داخل کاسه و هم بزنید تا یکدست بشه.داخل تابه رو چرب کنید. نصف مواد رو داخل تابه بریزید و تابه رو تکون بدید تا مایع بصورت یکنواخت توی تابه
رولترولت مرغ و گوشت
ابتدا یکی از پیازها را در گوشت چرخ کرده رنده میکنیم، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و روی سلفون به صورت گرد پهن میکنیم. * در سلفون دیگری پیاز
رولترولت گوشت چرخ کرده با قارچ
قارچ را شسته و آن را حلقه حلقه می کنیم. سپس با یک قاشق غذاخوری روغن آن را تفت می دهیم، تا آب آن کشیده شود. گوشت را با پیاز، آرد نخودچی، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلو
رولترولت گوشت
گوشت پیاز ادویه ها و نمک رو حسابی ورز بدین تا چسبنده شه ! روی یه کیسه فریزر پهنش کنید و نخود فرنگی فلفل دلمه ای و هویج رو به صورت یک لایه روی مواد بریزید و گوشت
رولترولت مرغ وبادنجان
بادنجان‌ها را پوست کنده و به صورت طولی برش زده و در روغن کمی سرخ کنید. مرغ بدون استخوان را خورشی تکه‌تکه کرده و در کمی روغن سرخ کنید. سیر خردشده و رب گوجه‌فرنگی
رولترولت قزل آلا
ماهی را شسته و آبشش و باله‌های آن در آورید سپس شکم ماهی را برش داده و داخل آن را تمیز بشویید. پشت ماهی را (روی ستون فقرات) حدود ۱۰سانتیمتر برش زده ستون فقرات و
رولتکرپ گوشت
تخم‌مرغ‌ها را هم زده، بعد نمک، فلفل و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم. آرد را کم‌کم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا آرد گلوله نشود در صورتی که مایه یکدست نشد
رولترولت اسفناج با سالاد مرغ
اسفناج رو که پاک کردید، بشورید و ریز ساتوری کنید. هر چقدر اسفناج ریزتر خرد بشه بافت رولت بهتر میشه. تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و آرد رو اضافه کنید. و
رولترولت نان سنگک
نون سنگک رو به صورت مربع برش بزنید ، هر مخلوطی رو که دوست داشتید روش پهن کنید بعد رولش کنید روش کره اب شده بمالید وبزارید تو فر یا ماکرو فر روش سرخ بشه و بعد سر
رولترولت سبزی
- سینی یا ظرف مخصوص فر به ابعاد ۳۰× ۲۵ سانتیمتر را چرب کرده یا داخل آن کاغذ روغنی قرار دهید و روی آن را چرب کنید. - سیر و تره‌فرنگی را ریز خرد کنید و همراه ب
رولترولت عصرانه
ابتدا همه نان ها را به یک اندازه ببرید سپس یک تکه از آن را روی میز قرار داده و حدود هفتاد گرم از پنیر را روی آن بمالید به طوری که همه نان را فرا گیرد بعد مقداری
رولتکرپ گوشت و قارچ
برای درست کردن نان کرپ ابتدا تخم مرغ ها را خوب می زنیم بعد شیر و بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم نمک وفلفل می زنیم وآردرا آرام آرام می ریزیم. وقتی م
رولترولت تخم مرغ
ابتدا مقداری روغن در تابه ریخته، پیاز را تفت میدهیم تا طلایی‌رنگ شود. آن‌گاه، گوشت چرخ‌کرده و جعفری خرد شده را به موادمان می‌افزاییم و تفت میدهیم بعد، به مواد
رولترولت لازانیا با مرغ
* روغن را درون تابه داغ کرده و پیاز را در آن تفت بدهید تا طلایی شود. * مرغ را نیز به آن افزوده و کمی تفت دهید. * سُس تند و سُس گوجه فرنگی را درون تابه بریز
رولترولت مرغ با سبزیجات
سینه مرغ را نصف کرده و با بیفتک‌کوب می‌کوبیم بعد با پودر سیر و پیاز، نمک، فلفل و آبلیمو به مدت یک ساعت می‌گذاریم تا مزه‌دار شود. سبزیجات (کدو، کرفس، فلفل دل
رولترولت اسفناج
پیاز را خلالی ریز خرد کنید.داخل ماهیتابه مقدار روغن بریزید و پیاز را داخل آن بریزد و تفت بدید تا پیاز سبک بشه.اسفناج راخرد کرده و به پیاز اضافه کنیدو تفت دهید ت
رولترولت تن ماهی و تخم مرغ
کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می ریزیم، سپس باچنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را با ی
رولترولت بادمجان
ابتدا بادمجان ها را پوست کرده وشسته ونمک میزنیم .بعد از چند ساعت که تلخی بادمجان ها گرفته شدآنها را دومرتبه می شرییم وخشک می کنیم وسپس برش طولی زده و سرخ می کنی
رولتاگرول اسفناج
اسفناج‌ها را شسته و خرد میکنیم. * سپس مواد خشک (نمک، فلفل، سیر خرد شده و آرد) را مخلوط میکنیم. * در آخر تخم‌مرغ‌ها را به آن افزوده و به هم میزنیم. * بعد د
نمایش بیشتر(۴ دستور دیگر)
رولترولت مرغ فلورنتینا
سینه‌مرغ را با یک چاقوی تیز از وسط باز میکنیم و آن را توسط استیک‌کوب یا گوشت‌کوب کوبیده و کنار می‌گذاریم. در ماهیتابه مقداری روغن ریخته، پیاز و فلفل‌دلمه خرد
رولترولت گوشت
پیاز رو سرخ کنید بعد گوشت رو افزوده تفت بدید بعد فلفل دلمه ای و سیرو افزوده خوب تفت بدید درانتها نمک و فلفل و رب وافزوده اجازه بدید حدود یه ربع روی حرارت ملائم
رولترولــت سـبـزی و مــاهــی
* ماهی قزل آلا را به همراه آبلیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود. * سپس استخوان‌های آن را جدا نموده و ماهی را ریش ریش کنید. *
رولترولت مرغ و اسفناج
* سینه‌های مرغ را درون یک نایلون گذاشته و با بیفتک‌کوب روی آن‌ها را بکوبید تا جایی که یکدست شود (نازک شود). * مقداری نمک و زعفران را روی آن‌ها ماساژ دهید. *